作为零食界的“健康担当”
营养丰富的坚果
受到越来越多人的喜爱
然而健康零食也要控制量！
近日
广西南宁一位46岁的陈女士
体检时被查出高血脂
这与她平时吃坚果的习惯有关
据报道
陈女士听说吃坚果对身体有好处
连着三个月
几乎每天都要吃一包坚果
另外还会吃一些花生与核桃“加餐”
根据医生建议
陈女士停止食用坚果
并同时服用降脂药
一个半月后
血脂恢复了正常
营养专家提醒：
就算是健康的食物
只有正确和适量食用
才能给我们的健康带来益处
每天吃多少坚果合适？
南宁市第二人民医院
临床营养科中级营养师 卢连介绍：
坚果脂肪含量大于40%
一个成人一天大概脂肪摄入量
需要40-60克
而烹调油里面已经占了25-30克左右
平时吃的肉类里面含有脂肪
所以我们还需要增加的
脂肪摄入已经不多了
营养师表示
坚果虽然是人体非常好的
蛋白质和钙铁锌来源
但是它也含有丰富的不饱和脂肪酸
市面上的综合坚果包
一般是夏威夷果、碧根果、核桃等坚果
按照一包30克计算
在普通人正常饮食的前提下
每天吃一包坚果很容易
导致脂肪摄入量超标
所以
每天10克左右的坚果
就可以满足普通人一天的
营养需求了
10克的坚果相当于
4-5颗板栗
