油爆或者煲粥
不必加很多佐料，吃鲜美的原味就可以了。
结语象拔蚌是一种有趣的生物，我们对它的研究还很不够。
象拔蚌好吃，但是享用也要有度，不要因为满足我们的口腹之欲，破坏了环境，灭绝了物种。
谢谢您的观赏
来源：
《象拔蚌人工育苗技术》
《可持续渔业的典范：加拿大象拔蚌渔业管理》
百科
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