主要食材
大枣、面粉、荞麦面、枣泥
泡打粉、酵母粉、白糖
烹调步骤
① 调面
面粉250克和荞麦粉50克和匀成两掺面备用。
Ps:大枣“小助手”增香粉就是荞麦粉。
② 调发酵汁
白糖60克、泡打粉3克、酵母粉3克,和温水200克搅匀成发酵汁备用。
主要食材
大枣、面粉、荞麦面、枣泥
泡打粉、酵母粉、白糖
烹调步骤
① 调面
面粉250克和荞麦粉50克和匀成两掺面备用。
Ps:大枣“小助手”增香粉就是荞麦粉。
② 调发酵汁
白糖60克、泡打粉3克、酵母粉3克,和温水200克搅匀成发酵汁备用。
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