#头条创作挑战赛#
俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。红枣物美价廉,又有补中益气、健脾养胃、安神养血等作用。不少长寿老人和名老中医,日常养生也常吃它。
百岁国医大师颜正华仍然保养得当、精神矍铄,他介绍过自己的一个饮食习惯,就是饭后吃三颗经过三次蒸制的大枣。
而且颜老红枣吃法有两个讲究:一是不吃生枣,二是不吃枣皮。这是因为生枣能加快胃肠蠕动,脾胃不好的人要少食;
而枣皮纤维比较粗,极难消化,因此平时吃的时候最好把红枣蒸熟去皮食用。
红枣虽然营养价值比较高,但是不宜吃太多,以免滋腻碍胃。建议大枣不超过3颗,小枣不超过5颗。
今天花芽用红枣给大家带来一道“零失败”的枣泥发糕,蓬松香甜不粘牙。里面还有大枣的“小助手”——增香粉,它有宽肠导滞通便的作用,还可以缓解大枣的滋腻。
这个“小助手”是什么呢?增香粉和白面粉按照什么比例和面呢?具体如何操作,快学起来吧