我把它浸泡好,一次性煮好后放冰箱里,以后只要想吃了,拿出来搭配南瓜煮粥吃,或者做玉米烙吃,也可以直接蒸一下吃都非常美味,分享给大家。
菜名:【煮玉米粒】
主要食材:玉米粒1碗。
调味料:白糖1大勺。
操作时长:1个小时。
【操作步骤】
第一步 浸泡,玉米粒淘洗干净,挑去浮在水面上的和干瘪的不要,然后用温水浸泡2小时以上。
第二步 煮熟,时间差不多时,把它放入汤锅中,加入高于玉米粒2厘米左右的清水,盖上盖子,大火烧开。
第三步 转入焐锅,接着把汤锅转入电焐锅中,开大火焐制1个小时。一个小时后,玉米粒已经软烂,把它捞出来控干水分,放入碗中。
第四步 加入白糖,接着趁热在玉米粒中加入1大勺白糖,搅拌均匀,然后等它晾凉后,分袋装好,放入冰箱保存。