生命物种的进化非常的神奇，竟然可以进化出用电*死猎物的生物，电鳗就是用电猎*猎物的代表物种，另外还有电鲶、电鳐等。
电鳗主要生活在南美洲的淡水河流中，不知道的人绝不会想到这种生活在水中的动物竟然可以产生足以将人击昏的电流，它输出的电压可达300～800伏，而人类能承受的电压只有36伏，所以不但是人类，它甚至可以将在水中游泳的水牛电晕，持续放电的话甚至可以将水牛*死在水中，或者将想猎*它的鳄鱼电死，因此电鳗又被列入美国《国家地理杂志》评选的“地球上最令人恐惧的淡水动物”之一，就连食人鱼都得躲着它走，不然就会在它的电击能力下成为它的食物。
那么电鳗为什么能放电呢？原来电鳗身体的两侧有“发电器”（尾部最强），那就是两侧的特殊的肌肉组织，是由有规则地排列着的6000～10000枚肌肉薄片（由电斑细胞构成）组成的，薄片之间还有结缔组织相隔，许多神经从中直通电鳗的中枢神经系统，这也代表着电鳗的发电现象是受大脑控制的。
