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很多减肥的人认为，吃肉会让你发胖。减肥期间他们认为吃肉就是犯罪，只吃蔬果才能帮助减肥。很明显，这是他们陷入了减肥误区。
减肥期间，营养需要均衡，肉中有丰富的蛋白，可以给身体提供能量，避免肌肉的流失。蛋白在体内消化需要消耗更多的热量，也不易转化为脂肪囤积。当蛋白摄入不足，胶原蛋白流失也会加快，你的肌肤会变得干瘪，容易出现细纹、皮肤松弛的现象。
很多人觉得肉类食物热量高，不利于减肥，这是错误的认知。
国外曾流行过吃肉减肥法，简而言之就是吃肉为主减肥，戒掉碳水化合物，单纯的吃肉到饱。这样的做法可以帮你快速降低体重，同时提高记忆力。
但是这样的方法也是过于极端的，断掉碳水的摄入，对于身体的健康是不利的。但是这也辅助认证了，吃肉并不会让你发胖。
很多人认为吃肉会发胖主要有两个原因：一是烹饪方法不对，相比于蒸煮的做法，油炸、红烧的做法，会让食物热量飙升。二是选择的肉类不对，如果你选择的是富含脂肪的五花肉、鸡腿肉、肥牛，那么热量也必然会上升。
因此，你只要避免这2个误区，在吃肉类时，选择低脂肪、高蛋白的部位，同时进来进行水煮或者清蒸，这样肉类食物的热量就是可控的，可能比一些蔬菜的热量还要低哦！
减肥期间别害怕吃肉，选择这几种肉类吃不胖，还有助于增肌减脂！
1、鱼肉
不同鱼的热量有一定的差别，100g鱼肉的热量范围大概在100-160卡路里之间，而鲈鱼的热量还不要100卡路里。选择深海鱼对减脂的人是最好的，比如鳕鱼、石斑鱼等。
深海鱼肉的热量富含蛋白跟不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，同时避免肥胖，是减肥期间的优选食材。
当然，你要避免红烧、油炸的做法，做好进行清蒸，那么食物的营养不会流失，还会帮你提高饱腹感，促进减肥速度。
2、鸡胸肉
100g鲜豌豆的热量是150g，而100g鸡胸肉的热量却只有105g。对于减肥期间想吃肉的人呢来说，鸡胸肉是最好的选择，可以满足你吃肉的愿望。
鸡肉中不同部位的脂肪含量是不同的，而鸡胸肉是脂肪含量最低的，100g鸡胸肉的蛋白含量高达16g，是健身人士的最爱。
3、瘦猪肉
100猪瘦肉的热量是143大卡，比鸡胸肉、鱼肉略高，而蛋白含量高达21克的蛋白质，而瘦猪肉在水煮后，脂肪会流失掉一部分，也就是热量会稍微下降。
比起豌豆来说，热量可是大大的低啊。豌豆富含碳水，吃多了反而容易发胖。所以，减肥的人就不要再害怕吃肉了，瘦猪肉的蛋白很高，只要选对做法，那么热量还是可控的。
那如果你是素食主义者，不吃肉的话怎么办呢？
很多素食食材中也是富含蛋白的，比如坚果、牛奶、豆制品都富含蛋白成分，可以帮身体补充足够的营养。
一般减肥期间的人，每天的蛋白摄入量根据体重为标准摄入，每公斤体重配比摄入1.5g蛋白为佳，如果有坚持重量训练的人，可以适当提高为每公斤体重，配比2g蛋白。
