《药典》记载，用黄精，补气养阴，健脾，润肺，益肾。
脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴等症状。
黄精为什么要九蒸九晒？
生黄精外表是黄灰色，入口有麻味，对喉咙有很强的刺激性，一般不直接入药。黄精的炮制方法始载于南北朝《雷公炮炙论》。
唐代创制“九蒸九晒”法，唐朝孙思邈《千金翼方》中有黄精炮制方法的记载：“九月末掘取根，拣肥大者去目熟蒸，微暴干又蒸，暴干，食之如蜜，可停。”此法谓之“重蒸法”。
李良济的黄精，沿袭传统九蒸九晒炮制：
清洗晾干
选用优质4到5年黄精，精心挑选优质原材，去除杂质，然后清洗黄精，清泥沙根须，清洗干净后晾干。
初次蒸晒
把黄精放到蒸煮锅上，第一次蒸2小时，蒸好后，取出摊凉。
九蒸九晒
然后，重复以上动作，连续蒸9次，晒9次。第九次蒸晒后，再把剩余的蒸液倒入黄精拌匀，闷润一晚。第二天取出黄精，切厚片，再干燥。
历时多日，精心炮制，黄精也在历经9次蒸晒的过程中，从姜黄色蜕变到棕黑色。
古代的中药，以“性、味、气”来描述功效和性质，认为九蒸九晒之后，药的性味能够更纯粹，激发黄精的补益效果，同时去掉不需要的杂味，改善生用刺激咽喉的特点，更易入口。
除了不敢省人工的匠心炮制，李良济的蒸黄精，在选材、色泽和口感上也是让人惊艳：
足龄黄精，用心选材
采用4-5年的足龄黄精，年限长，营养更丰富。
精心挑选优质黄精，剔除腐坏发霉的不良品，只选择完整的黄精，以保证做出来的黄精肉质饱满。
古法工艺，黑里透红
黄精的炮制，最不能省人工，从鲜黄到乌黑油亮，黄精都必须历经9次火蒸和9次晾干，少一道工序，就少一道黑，省掉任何环节，都很难达到通体黝黑的效果。
李良济黄精采用传统制作工艺，无添加无染色，保持黄精原汁原味。
九蒸九晒之后的黄精，营养物质被充分激发，油性十足，外观油润，色泽黑亮，黑里透红，肉厚饱满，肉质细腻。
入口香甜，软软糯糯
经过9次的蒸晒，反复的锤炼，此时的乌黑油亮的黄精，闻起来鲜香扑鼻，味道浓郁。
