那下面就和大家分享几个榴莲制作的美食。
榴莲奶昔
- 榴莲肉 50克
- 椰浆 100克
- 牛奶 50克
- 炼乳 10克
- 冰块 若干
1. 将榴莲肉去核，切成小块。
2. 将榴莲肉、椰浆、牛奶和炼乳放入搅拌机中。
3. 加入适量冰块，搅拌至顺滑。
4. 倒入杯中，即可享用。
2. 榴莲披萨
- 高筋面粉 130克
- 盐 2克
- 糖 8克
- 水 50克
- 酵母 2克
- 植物油 5克
- 奶酪 适量
- 鸡蛋液 适量
- 榴莲肉 适量
- 海苔碎 适量
- 黄油（涂烤盘） 适量
1. 将面粉、盐、糖、水、酵母和植物油混合，揉成面团，室温发酵至两倍大。
2. 将面团揉出气泡，松弛10分钟，擀成圆饼状，放入涂好黄油的披萨盘中。
3. 用叉子在饼面上插一些小孔，放一层奶酪。
4. 将榴莲肉捣成泥，均匀涂抹在饼皮上。
5. 再放一层奶酪，撒上海苔碎。
6. 预热烤箱至200度，上下火中层烤10分钟即可。
3. 榴莲千层蛋糕
- 鸡蛋 2个
- 糖 200克
- 盐 2克
- 牛奶 90克
- 椰奶 60克
- 低筋面粉 300克
- 泡打粉 6克
- 榴莲肉 120克
- 牛油 120克
1. 牛油放软后加糖、盐打发，分次加入鸡蛋拌匀。
2. 加入牛奶、椰奶拌匀，再加入榴莲茸，筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟。
3. 倒入纸杯模7分满，180度烤20分钟左右，或直至蛋糕表面呈金黄色。
4. 烤好后取出放凉，即可享用。
以上三种榴莲美食的做法简单易学，适合在家中尝试制作。榴莲的浓郁香气和甜美的口感，搭配不同的食材和烹饪方法，可以创造出多种多样的美味佳肴。
