水煮虾讲究的是鲜，所以大虾一定要挑选活的，煮虾的时间不要太久，否则大虾的肉质会变老，不鲜嫩，吃海鲜最好沾一点姜汁，姜汁可以驱寒，做水煮虾，直接下锅煮就废了！这样做，虾肉鲜嫩不腥气，还易剥壳，你学会了吗？我是晓峰，喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！
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