中国人喜欢喝酒，喝酒不是酒，是人情世故！中国人不管婚嫁丧娶，还是亲朋聚餐，商务宴请，白酒都会成为“座上宾”。除了喝酒，中国人更爱存酒！
我喝酒喝了一辈子，就爱收藏点啥酒。一来是觉得有意思，当个爱好，二来是老酒更好喝，图个巴适，三来存酒值钱，比房子投资小，但回报率高，前两天，我看隔壁老头，拿了一瓶陈年茅台卖了2万块。
我特激动，我15年前放床底的10瓶二锅头，岂不是要发大财了？
隔天，我就收拾出来拿去给老师傅鉴定了！
但出乎意料的是：老师傅直接说”分文不值，喝都别喝了，难喝的要命“，这是为何？不值钱也就罢了，我花钱买的，还不能喝了？不都说，白酒没有保质期吗？这师傅会不会是骗人的？
但很快，我就认清了现实！
我给常年酒厂上班的侄子打了1电话，发现白酒这东西真金贵！不是随便啥酒都能存！也不是像小草一样顽强，随便啥地方就能长高。
存酒，首先你得看你是啥目的：
如果你存酒是为了赚钱，不建议存放清香型的二锅头，而且最好是酱香型的飞天茅台、郎酒之类的，原因很简单：口感！金融属性！
常年喝酒的朋友都知道，不同香型白酒，口感不同，清香型主攻”清新爽口“，这要是陈放十几年，白酒分子缔合，分子更细腻，酒香更复杂，还能做到清吗？异想天开！失去原有的特色，就不值钱了。
除此之外，两种酒的定位也有很大不同，一个是亲民低调粮食酒，一个是高端奢侈粮食酒，定位不同，注定命运不同，后者的收藏价值更高。
