配 方：苦丁5克，莲藕50克，绿豆粥25克，大米100克。
制 作：将苦丁、绿豆、大米清洗干净，莲藕去皮切成小丁，锅中加适量的清水加入苦丁、绿豆、大米和切好的莲藕用武火烧沸改文米煲制30分钟米熟即可。
特点：香滑软润。
功效：疏散内热，清利头目，清热解毒，凉血。
苦丁陈皮饮
配 方：苦丁、冰糖各5克，陈皮10克。
制 作：将苦丁、陈皮用清水洗净后放入锅中，加入适量的水，用武火烧沸后加入冰糖，改文火煲制5分钟即可。
特 点：清润甘甜。
功 效：疏散内热，清利头目，清热解毒。
但是，也有几种人不适合多喝苦丁茶：脾胃虚寒者、慢性胃肠炎患者、肠胃虚弱者（就是容易拉肚子的人）、产妇、女士月经期及老年人、婴幼儿等人群。
大新县是中国苦丁茶之乡
苦丁茶不仅是大新特产还有这么多功效
大家要多多宣传
让身边的朋友和远方的客人们
都知道我们的苦丁茶哦！
