烧烤的确不是健康食品，但要说它是垃圾食品，还是要先将烧烤细分一下。明火烤出的烧烤以及被烤焦烤糊的烧烤真的属于垃圾食品，因为其中含有一种会危害健康的“苯并芘”物质，但烤的刚刚好，它就是熟肉，不存在垃圾的概念。
若是用电烤或是烤盘烤出的食物就更算不得垃圾食品了，就是食物的水分经过炙烤会流失，吃多了容易上火，但还是可以安全放心食用的。不过，吃烧烤最好选择新鲜的肉类、蔬菜进行烤制，调味方面也尽量少放盐和其他调味料。
方便面大概是这些食品里被“冤枉”的最厉害的了，它在很多人眼中都是添加了很多防腐剂、泡面桶里打蜡、炸面饼用的是地沟油等等，有着数不清能危害健康的地方。
可说实话这有很多都来自于谣言，首先就说防腐剂的添加，别看配料表上写的密密麻麻的，方便面的面饼是不含防腐剂的，只有菜包、调料包可能会含有微量的防腐剂，并不存在所说的含有大量防腐剂，只要不一次性吃个成千上百桶都不会危及到健康。
