限时禁食VS正常饮食
美国的一项研究招募了116位年龄在18~64岁之间、BMI在27~43kg/㎡之间（即肥胖人群）的志愿者。
这些志愿者们被分成了两个组，在每天吃同等能量的情况下，「健康饮食组」可以在任意时间吃三顿标准餐；而「不吃早餐组」只在每天中午12点到晚上8点吃饭，其他时间只喝水或没有能量的饮料。
试验3个月后，发现两组志愿者的体重都有下降。而且通过对实验结果数据的对比，发现两组的实验数据并没有明显的差异，即健康均衡的饮食可以帮助肥胖人群实现减重的目的，并且将吃饭时间控制在12点到晚上8点没有额外的减肥效果。
虽然两组都掉了体重，但「不吃早餐组」减掉更多的是肌肉，而非脂肪，在平均减轻的1.1kg里有65%是肌肉。同时，研究人员还发现「不吃早餐组」对于运动的意愿下降，更懒得动了，每天的步数远不如正常饮食组。
其他的指标对比
研究还发现，两组之间的体脂、空腹血糖、空腹胰岛素、胰岛素抵抗指数、糖化血红蛋白、甘油三酯、总胆固醇等等水平都没什么区别。
而从实施的难度上来说，控制自己坚持每天在8小时内饮食更为困难一些。
综上所述
不吃早餐型的限时饮食
不但没有比正常健康的饮食减肥效果好
还可能有一些副作用
图源：图虫创意
限时禁食的时间有影响吗？
对于一些人来说，不吃早餐比不吃晚餐要简单得多，所以前面的研究选择了不吃早餐的限时饮食（12:00—20:00）。那么，如果将「不吃早餐」换成「不吃晚餐」，会不会有不一样的效果呢？
另一项实验研究了吃早餐但不吃晚餐的限时饮食对肥胖人群的减肥效果。这些人被分成两组，除了都被要求比平时少吃500大卡的食物，一组接受了「不吃晚餐」的挑战，他们被要求只能在7:00—15:00吃东西；而另一组则「常规吃饭」，没有时间限制。
