3.食材准备好后,锅里倒入植物油,热锅凉油,倒入葱蒜红干椒,爆出香味。再倒入肉丝炒变色后,再倒入豆角和红椒, 大火翻炒。
开始调味,淋入料酒10克、蚝油5克、食盐2克、鸡粉2克、白糖2克。然后大火翻炒,化开调料。翻炒一会儿,勾入适量水淀粉,最后开大火,把汤汁收至粘稠,即可装盘上桌。
“应季而食”是老一辈人的智慧,做到“不时不吃”对我们自身也很有益处。所以,三伏天,这5种食材再喜欢也不要给家人买,能不吃就不吃,千万别不当回事。
(第一美食编辑:开心)
3.食材准备好后,锅里倒入植物油,热锅凉油,倒入葱蒜红干椒,爆出香味。再倒入肉丝炒变色后,再倒入豆角和红椒, 大火翻炒。
开始调味,淋入料酒10克、蚝油5克、食盐2克、鸡粉2克、白糖2克。然后大火翻炒,化开调料。翻炒一会儿,勾入适量水淀粉,最后开大火,把汤汁收至粘稠,即可装盘上桌。
“应季而食”是老一辈人的智慧,做到“不时不吃”对我们自身也很有益处。所以,三伏天,这5种食材再喜欢也不要给家人买,能不吃就不吃,千万别不当回事。
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