大家好,我是宝妈美食达人!生活中唯有爱和美食不可辜负,即使粗茶淡饭,也要过得活色生香!
买水蜜桃时,怎么挑到最甜的?看这4个部位,保准个个汁多还甘甜!
夏天就是吃水蜜桃的季节!3月吃油桃,4月至9月这段期间,就是吃水蜜桃的季节!和脆爽的油桃不同,水蜜桃属于软桃系列,据说最好吃的水蜜桃,成熟后现摘下来,用吸管就可以插着喝桃汁。光想想这个场景,就让我口水直流。
要说哪里的水蜜桃最好吃?阳山的水蜜桃绝对首屈一指。因为久负盛名,享誉全球,曾经还被《华尔街日报》誉之为“世界上最美味的水蜜桃”。和普通的桃子相比,阳山出产的水蜜桃甜度达到了8~13%,尤其是即将上市的湖景桃,糖度可以达到13%。口味甜似蜜,咬上一口满满都是汁分,入口即化,回味甘香。
【为什么阳山的水蜜桃这么好吃呢?原因有二】一、土壤好
无锡阳山镇名字的由来,和之前境内的一座死火山有关。因为火山喷发出来的火山灰,所以阳山镇的土壤不光肥沃,同时还含有丰富的微量元素以及矿物质。在这种肥沃和营养丰富的土壤滋养下,阳山镇特有的水蜜桃自然风味独特。
二、日照时间长
除此之外,阳山镇出产的水蜜桃日照时间超过3000小时,在阳光和土壤的滋养下,生长出来的桃子自然个大饱满,皮薄肉嫩,汁多味甜,回味甘香,入口即化的特色水蜜桃。