那么包咱们的纯糯米粽子就更加简单了，只需要准备一块粽叶把粽叶旋转成漏斗状，接着在里面装入适量的白糯米，一边装入糯米的时候，一边用勺子压一压，把它压紧实。
直到把粽叶装满后，我们再把上面的叶子按压下来，用绳子将它扎紧时，这样一个纯糯米粽子就做好了。
做好的粽子，我们把它全部放到一个大盆子里面备用。
接着准备一个比较大，比较深的锅，把我们做好的粽子，一个一个的放进锅里面。
然后往里面加入少许的食盐，少许的小苏打，接着再加入没过粽子的冷水，这里大家要听清楚，一定是冷水，千万不能加热水，或者是用开水来煮粽子。
如果用开水或者是热水来煮粽子的话，会让咱们粽子在煮的过程中形成一个里外受热不均的情况，这样呢就特别容易出现咱们的粽子夹生的结果啦。
所以说煮粽子一定要冷水下锅，除此之外，我们加一点盐，可以让粽子吃起来口感更好，加一点小苏打，可以让粽子吃起来更加的软糯可口。
即使加小苏打和我们平时煮玉米加小苏打，它的原理是差不多的。
然后我们在粽子上面盖上一个盘子，盖盘子主要是保证让粽子完全浸泡在水里面，不要让粽子浮在水上面，浮在水上面的话也特别容易导致煮出来的粽子出现夹生的情况。接着在最外面盖上一个锅盖先用猛火把锅里面煮开，煮开后再转到中火煮上50分钟的时间。
很多朋友在生活中常听到蒸粽子，蒸粽子这句话就以为包出来的粽子是蒸熟的，其实这样做就错了，我们自己包出来的粽子必须要用水煮，而且要煮够50分钟到一个小时的时间，才能把粽子煮透，完全煮熟。
而咱们平时在超市里面买的粽子就不用煮，只需要放到蒸锅里面蒸上十几分钟就完事儿了。
50分钟过去了，现在咱们的粽子就已经完全熟透了。如果你着急吃的话，可以先根据自家人口的数量，拿出几个出来先尝尝口感。
给鱼不着急，吃的粽子我们就让他在煮了粽子的水里面泡上两三个小时的时间，这样可以让粽子的香气更加的浓郁哦。
两三个小时后，我们再把锅盖揭开江里面的粽子，挑拣出来控干水分。
粽子虽然好吃，但是也不宜多吃，因为它非常的粘稠，那么吃多了也不容易消化，尤其是咱们的老人和小孩，每一次吃粽子一定要适量。
一次吃的太多，容易导致消化不良，那么，像我们做出来的白糯米粽子，我们可以直接将粽叶去掉后，把粽子倒在碗中，撒上白糖，或者是淋上蜂蜜，这样来吃，其实原汁原味，比起其他五花八门的粽子还要更美味。
那么，每一次粽子做的太多，吃不完的粽子该怎么办呢？
生活中，很多朋友都会选择把吃不完的粽子直接装进我们的口袋里面，扔到冰箱里以至于下一次再吃的时候粽子，要么已经变味了，要么吃起来口感完全不是那么回事儿了。
即使想要粽子保存起来，长时间不变质，而且吃的时候软糯香甜，像刚出锅的一样，也是需要技巧的。
首先我们把没有吃完的粽子，将它完全晾凉控干表面的水分，然后用保鲜膜一个一个的将它包起来，尽量把保鲜膜里面的空气挤压出来让粽子处于一个比较密封的状态。
