大葱
洋葱
开始制作:
第一步,把新鲜的猪板油放到清水里清洗几遍,洗去血水,一定要多次清洗,不洗干净的话,猪油的颜色就不会雪白漂亮。炼制猪油,一定要用猪板油,这样炼制出来的猪油才会洁白如雪,而且味道鲜香。猪肠油,猪肥肉都可以炼制猪油,但是猪油的品质没有猪板油好看。
猪板油很缩水的,一次可以多买点,最好5-10斤。
我们把洗净的猪板油用刀切成大块。
大葱
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第一步,把新鲜的猪板油放到清水里清洗几遍,洗去血水,一定要多次清洗,不洗干净的话,猪油的颜色就不会雪白漂亮。炼制猪油,一定要用猪板油,这样炼制出来的猪油才会洁白如雪,而且味道鲜香。猪肠油,猪肥肉都可以炼制猪油,但是猪油的品质没有猪板油好看。
猪板油很缩水的,一次可以多买点,最好5-10斤。
我们把洗净的猪板油用刀切成大块。
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