夏天的中午最适合吃什么饭菜,夏天天气热中午吃些什么菜好呢

3、起锅烧油，加葱姜蒜末炒香，然后放入牛肉煸炒至变色，再加一勺豆瓣酱翻炒出红油。

4、倒入适量开水，加酱油、盐和白糖调味，再放入豆腐和大虾，烧开后小火咕噜5分钟。

5、最后加点味精调味，淋入水淀粉勾芡，分三次勾芡至浓稠，撒些蒜苗就可以出锅了。

二、番茄烩蛋

【食材】：番茄、鸡蛋、白玉菇、黑木耳、葱姜蒜。

【调料】：盐、味精、食用油。

【步骤】：