进入炎炎夏季，天气越来越热，食欲下降，每天不知道吃些什么的家人们，给你们介绍几道适合夏天吃的美食，营养丰富，简单易学。清爽开胃。喜欢的朋友赶紧收藏起来吧。
糖醋里脊
材料准备：
- 猪里脊肉适量
- 面粉、淀粉、料酒、盐、糖、醋、番茄酱、食用油适量
制作步骤：
- 猪里脊肉切成条状，加入料酒、盐、淀粉和少量面粉抓匀腌制。
- 锅中加入适量的食用油，烧至六七成热时，放入里脊肉炸至金黄酥脆，捞出沥油。
- 锅中留底油，加入糖、醋、番茄酱和适量的水调成糖醋汁。
- 将里脊肉放入锅中，与糖醋汁翻炒均匀，使其裹满糖醋汁即可。
酱香鸡腿
材料准备：
- 鸡腿适量
- 生抽、老抽、料酒、糖、盐、姜片、葱段、食用油适量
制作步骤：
- 鸡腿洗净，用刀在表面划几刀以便入味。
- 锅中加入适量的食用油，烧热后放入姜片、葱段爆香。
- 放入鸡腿煎至两面金黄，加入料酒、生抽、老抽、糖和适量的水。
- 大火烧开后转小火慢炖，直至鸡腿熟透、汤汁浓稠即可。
土豆烧鸡块
材料准备：
- 鸡肉适量
- 土豆适量
- 姜片、葱段、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油适量
制作步骤：
- 鸡肉切块，土豆去皮切块。
- 锅中加入适量的食用油，烧热后放入姜片、葱段爆香。
- 放入鸡肉翻炒至变色，加入料酒、生抽、老抽、糖和适量的水。
- 大火烧开后转小火，放入土豆块继续炖煮。
- 炖至鸡肉和土豆熟透，汤汁浓稠即可。
鱼香肉丝
