张子全获得的荣誉。新华网发(刘一璟 摄)
一路走来,张子全获得了国家级非物质文化遗产传承人、省级非物质文化遗产传承人、贵州民族制茶工艺大师、贵州省制茶能手、都匀毛尖十佳匠心茶人、贵州省茶星大使、黔南好花红文化人才、贵州省“优质文化推广工作者”等荣誉。
责任心
“将传统的制茶工艺传承下去,是我认为最重要的事。”2016年,张子全成为黔南州民族职业技术学院都匀毛尖手工制作技艺客座教授,专注茶文化的传承与传播,将学校的课堂搬到茶山上,亲自在茶园给学生授课。
张子全(右二)给学生授课。新华网发
2007年张子全联合当地群众成立了都匀市摆忙十里茶香茶业专业合作社,带领大家在种茶、制茶的路上走向小康。
张子全宣传茶文化。新华网 周远钢 摄
在继承前辈们留下的做茶手艺的同时,张子全也不忘开拓创新,发扬工匠精神,提高茶产品的质量。“现在我们采用的茶青是独芽了。随着人们生活水平的提高,喝茶的人也越来越多。人们对于茶的品质需求也不断提高。由此也激发了我想要把家乡茶产业做大做强的想法,带领着乡亲们发展致富。”张子全说。
张子全宣传茶文化。新华网 周远钢 摄
几十年的“茶旅人生”,张子全见证了“都匀毛尖”茶产业的发展与壮大,参与了黔南茶产业的建设与振兴,发扬和传承民族千年文化,擦亮“都匀毛尖”百年品牌。(周远钢王雪松)
来源: 新华网