准备食材:西兰花,虾仁,葱段,蒜片。
做法步骤:
1、西兰花剪成小朵放入清水中,加入食盐和淀粉,先浸泡十分钟,再清洗干净。
2、鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净沥干水分。
3、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入西兰花焯水煮一分钟,然后捞起来沥干水分。
4、起锅烧油,油热后放入葱段、蒜片炒香,再放入虾仁翻炒均匀,炒至变色后放入西兰花翻炒均匀。
5、接着放入生抽和一点清水,翻炒均匀煮熟即可出锅装盘开吃。
准备食材:西兰花,虾仁,葱段,蒜片。
做法步骤:
1、西兰花剪成小朵放入清水中,加入食盐和淀粉,先浸泡十分钟,再清洗干净。
2、鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净沥干水分。
3、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入西兰花焯水煮一分钟,然后捞起来沥干水分。
4、起锅烧油,油热后放入葱段、蒜片炒香,再放入虾仁翻炒均匀,炒至变色后放入西兰花翻炒均匀。
5、接着放入生抽和一点清水,翻炒均匀煮熟即可出锅装盘开吃。
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