健康的夜宵吃什么比较好,健康的夜宵食品

4、锅中加入盐、胡椒粉和鸡精搅拌均匀，关火倒入打蛋黄，让蛋黄凝固3秒后用筷子搅拌打散，再加入青菜，淋入几滴香油就可以了。

所需食材：南瓜，玉米淀粉、熟花生、香菜、生抽1勺、米醋1勺、白糖少量、白芝麻一勺、盐和鸡精适量。

1、老南瓜切掉外皮和内瓤，清洗干净切薄片，香菜清洗干净去掉根切段，枸杞放入水中浸泡备用。切好的南瓜片和3勺清水加入果汁机中打成汁，南瓜汁中加入3勺淀粉，制成比较浓稠的南瓜淀粉糊。

2、锅中加入清水煮开后倒入南瓜淀粉糊，用铲子不断地搅拌，直至淀粉糊呈比较浓稠且透明的糊状。