乞巧节糕点做法,乞巧节糕点做法简单

1. 加入面粉揉成光滑的面团，这款面团的柔软度是刚合适的，不会太干或者太湿，但各种品牌的面粉吸水性不同，状态也会不同，需要自己调整一下面粉量。

盖上保鲜膜冷藏松弛15分钟。

1. 分成约25克一个的小剂子，小模具适量减少3克左右，把面团滚圆

1. 放入模具里压出面胚。