盖起来醒发20分钟左右,面胚手摸起来蓬松柔软即可。这些乞巧果的模具都是七夕图案,有喜鹊鸟,竹篓,鲜花,石榴,莲子,小狗,秋蝉等,个个造型可爱。
- 放入平底锅里慢火煎,先放有花纹的一面朝下煎,花纹上色后再翻面,小火勤翻面,煎熟即可,松松软软的七夕巧果就做好啦~
巧果吃起来香甜带嚼劲,还有股橄榄油的清香,真的很不错哦。古时七夕也被称为“乞巧节”,这天做“巧果”,来“乞求”像织女七姐一样拥有一双“巧手”。这些做好的巧果,讲究的人家,还会在图案上涂上颜色。用红线穿成一串,给宝宝们戴上,寓意心灵手巧。你学会了吗?欢迎留言区留言你们的七夕习俗,让更多的小伙伴长知识哦!