夏季正是吃莲蓬的季节,莲子可以养心安神、清热降火等,“每满生活”平台上线的当季建德里叶白莲新鲜莲蓬,受到不少粉丝的喜爱。
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有人收到莲蓬后来咨询:“短时间吃不完,新鲜莲蓬要怎么保存比较好?”
山木食品负责人邱建花介绍了几个小妙招:
“新鲜莲蓬摘下来后容易氧化变黑,可以将莲蓬放在保鲜袋中,在袋子内洒一些水,让莲蓬表面有一定的水分,然后封口放置在冰箱冷藏室内,可以一定程度防止莲蓬氧化,但是最多也只能放3-4天的样子,放的时间长了,口感就开始变差了。”邱建花说。
如果家里没有冰箱或者冰箱空间不够,她建议,可以将莲蓬放置在清水中,这样能保证它的新鲜。莲蓬的水份也不会流失,但是也需要尽快食用。
此外,因为莲蓬比较大和蓬松,会比较占空间。如果将莲蓬外壳去掉,大家就需要用碗或盘等容器装起来,表面洒些水,用保鲜膜将容器封裹起来,放入冰箱冷藏,不过只能保存2-3天左右,不过也是越早吃口味越好。
邱建花介绍,今年高温天比较多、雨水较少,适合白莲生长,前期花果量很大,到目前为止,莲蓬的口感是不错的,吃起来比较鲜嫩清甜。
今年的鲜莲和荷花套餐依旧是原价格,两个套餐都售价88元,江浙沪地区顺丰包邮到家。
套餐一:包含17个新鲜莲蓬和3朵荷花,还送一张荷叶;套餐二:包含20个新鲜莲蓬,送一张荷叶。
为了保证大家收到最新鲜的产品,莲蓬、荷花都是当天清晨采摘后,采用顺丰生鲜冷链快递发货,发货后江浙沪基本第二天上午就可以送达。
此外,因为这两年里叶白莲干莲子成本价一直在上涨,平台价格也稍有涨幅,但仍然是很优惠的价格:袋装250克,售价是38元;罐装250克,售价是40元;1斤礼盒装,售价88元,2斤礼盒袋装,售价是156元,2斤礼盒罐装,售价是188元,适合作为伴手礼赠送亲朋好友。
“每满生活”是《每日商报》旗下的公益电商平台,诞生于疫情期间,以“提振消费,助力产销对接”为初衷,平台通过记者们的视角和触角,发现身边的优质产品,发掘有价值的品牌故事,帮助企业对接市场,打通销售渠道,同时帮助读者找到物美价廉、品质上乘的名优产品。
目前,“每满生活”平台开通了“每满”服务号。该服务号有很多贴心功能:第一时间了解到受疫情企业的消息和上线的产品、随时查看订单详情、咨询商品情况、解决售后、不定期发放福利等。
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商报记者/每满记者 刘迅
值班编辑:陈敏
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