《5》
四、玻璃杯泡红茶，有没有上投、中投、下投的说法？
茶圈内，玻璃杯泡绿茶，有投茶顺序讲究。
分上投法、中投法、下投法。
很多绿茶爱好者在冲泡等级高、芽叶细嫩的绿茶时，会惯用上投泡法。
具体操作是，先往玻璃杯内加入8分满热水，再将干茶投在汤面，静待茶味缓缓浸出。
但这种方法，不适合红茶。
玻璃杯泡绿茶的经验不加区分，直接原样照搬，未必适合红茶。
泡红茶，建议采用“短平快”的思路，单刀直入。
不建议用上投（先注水，再投茶）、中投法（注水半满后加茶，再注满水）。
毕竟，玻璃杯泡红茶，本身就是追求简单直接。
投茶顺序上，先投茶，再加热水。
更能快速打湿浸润干茶，泡出饱满稠润的清甜茶味！
《6》
五、玻璃杯泡红茶，该泡多长时间？
盖碗泡红茶，浸泡时间很规律。
先快出水，短短数秒内倒出茶汤。
优质好茶内在茶味积累充沛，极致快速出汤也能泡出浓淡适口的滋味。
等到泡了5冲左右，茶味被大量消耗了，再适当闷泡，延长浸泡时间，帮助剩余茶味浸出。
相比之下，玻璃杯泡茶的时间，并不是那么固定。
或者说，没有特定强调泡几分钟才能喝茶的说法。
洗干净玻璃杯，稍微用热水温杯后，往杯底投入干茶。
紧接着，注入沸水。
泡红茶，为了让茶味更香、更好喝，沸水泡茶会更好。
但加满沸水后，整杯茶水处于滚烫状态，一时半会没法喝。
等待三五分钟，静待降温。
当热茶稍微降温，不那么烫嘴时，就可以小口啜入。
静下心，享受一杯好茶给喉间带来的润泽感。
考虑到，玻璃杯大多是敞口的，茶香容易飘散。
喝玻璃杯泡出来的红茶，建议及时喝。
不然，忙着处理手头的杂事，等过了大半个钟头以后再想起来喝茶。
茶香一早大量飘散，连茶汤滋味也被闷浓。
人走茶凉，冷透的茶水肯定没有现泡出来热茶来得好！
