无论再好吃的饭菜,都离开锅具的加工。对于每一个吃货而言,好的锅具,都如同战士手里的枪。因此,经常做饭的人,总是忍不住“剁手”买锅。久而久之,家里堆满了各式各样的锅具。
作为一个深爱美食的吃货,我曾经买过大大小小几十种锅。事实证明,很多锅买回家以后,用的次数屈指可数。为了买这些锅不仅浪费了很多钱,而且摆在厨房里很占空间,但是又不舍得扔。
在无数踩坑之后,我总结出“4买3不买”,如果你还在犹豫要不要入手,一定要看三思而后行,千万不要花钱买的教训,毕竟实用才重要!
四种必买的锅具:
1、老式铁锅对于比较精湛的人而言,老式铁锅无疑是最好用的锅。这种锅的外形低调朴素,但煮、炒、煎、炸,样样在行。铁锅的导热性比较好,受热比较均匀,因此最适合用来爆炒。