因为对于蜂窝不粘锅的以下问题，确实让人很头疼：
①、糊锅底的问题。这一点是特别突出的，因为加热不均匀，锅底部位导热比较快。所以，平时煎鸡蛋，炒菜，很容易糊锅底。
②、出现划痕的问题。其实说白了就是不能够使用铁铲子，还得专门配个木铲子，使用起来特别的别扭。
③、掉涂层的问题。蜂窝不粘锅的内部也是有涂层的，用一段时间以后，特别是一不小心使用铁刨花，你会发现涂层就掉了。
代替指南
①、使用铁锅来代替蜂窝不粘锅。其实很多朋友买锅，都会考虑不粘的特性。其实这个特性并不是锅的本质，传统的铁锅其实更好用。
②、其他的无涂层的锅来代替蜂窝锅。其实很多锅是没有涂层的，这类锅只是没有这些蜂窝锅的颜值高，所以大家的关注度不高。
（五）——涂层不粘锅
最后一种建议大家再有钱也不要购买的锅，就是涂层不粘锅。
其实涂层不粘锅的种类非常的多，只是被一些新型的不粘锅所取代，这样就导致可能大家见到的比较少。
传统的不粘锅，主要还是涂层不粘锅。
由于涂层不粘锅，内部的涂层是使用的特氟龙涂层，所以它不粘的特性确实是非常好。
但是，对于这种锅，一般都有一个很致命的缺陷，就是涂层的脱落。
所以，很多朋友用几年以后，就发现涂层脱落了，就不敢用了。
久而久之，现在市面上能直接买到的不粘锅，也是越来越少了。
对于不粘锅来说，个人给出的观点就是家里也尽量要少用：
①、不粘锅的涂层容易脱落。如果这些涂层吃到肚子里，还是有一定危害的，这也是很多朋友放弃不粘锅的原因。
②、使用寿命短。对于大多数不粘锅，由于使用的原因或是本身材料的原因，可能过个两三年以后，你会发现涂层就慢慢脱落了，需要换新的。
③、代替品也比较多。因为现在市面上的锅的种类比较多，所以我们不用盯着不粘锅，可以看一些新形式的锅，效果也不错。
