当看到体重只有43公斤的闺蜜,猛吃炸鸡、喝可爱、吃薯条,相信这时候你的内心是无比崩溃的。
再看看自己呢,双层Q弹的奶油肚、
富态的双下巴、一对大象腿……
吸收功能也不要太好啦,好不啦!
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最新研究成果公布
如今,全球有近三分之一的人超重或肥胖。在中国,肥胖呈爆炸式增长。
想要实现光吃不胖的梦想,还是得靠科学家!
8月初,《科学》杂志发布了一项重磅研究成果,耶鲁大学研究者破解了小肠淋巴管摄取脂肪的神秘机制,敲除相关基因、关闭了摄取通道的小鼠真正做到了光吃不胖,每天吃香喝辣但是丝毫没有长肉!
更令人高兴的是,研究者还找到了能够抑制摄取通道的药物,同类药品已经在临床上用于治疗脑血管痉挛、青光眼等疾病了!
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被敲掉基因的小鼠
在实验之初,研究人员本来的计划是通过基因工程改造一批小鼠,让它们胖起来,以此来研究肥胖症。
可是,在被研究人员们敲掉了两个基因之后,小鼠居然怎么都吃都吃不胖了!
小鼠被敲掉的这两个基因表达的是神经毡蛋白1(NRP1)和血管内皮生长因子受体1(FLT1),它们是血管内皮生长因子A(VEGF-A)的受体,它们的作用通常是调节机体内的代谢。研究人员敲除了小鼠们小肠内的这两种基因之后,并让其摄入8周的高脂饮食。
令人感到惊奇的是,对照组小鼠大吃大喝之后体重翻了一倍,而敲除了两个基因的小鼠体重只长了一点点。
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科学家是这样解释的
几乎所有的饮食中的脂肪,都是以乳糜微粒的形式,从小肠经乳糜管摄取,随后进入其它组织的。
耶鲁的研究者分析了小鼠们的肠道,发现对照组小鼠和只敲除了一种基因的小鼠乳糜管里都有乳糜微粒,敲除了两个基因的小鼠却没有。哦,原来问题出在这了!