不仅如此,雷公屎中还富含了多种人体所需的营养成分,这些成分不仅对人体新陈代谢有很大帮助,并且可以用来治疗一些疾病,如烫伤、久痢、脱肛等。
然而,虽然雷公屎营养丰富,但也要适量食用,尤其是孕妇,因为雷公屎中的一些成分会对胎儿的发育造成一些不良的影响。
此外,雷公屎的生长的环境一般是在潮湿的角落,可能会存在霉变、蛀虫寄生等情况,因此在食用之前必须要认真清洗,发现有问题后,一定要及时剔除,不能与正常的混在一起。
因其营养丰富与口感独特,所以在雷雨天气后,农村中很多人都会去采摘雷公屎,而一些有经验的采摘者会选择生长环境干净地方,轻轻的将其抠出来,并且会轻拿轻放,避免破坏其完整结构。
在采摘回家后,首先要对雷公屎进行清洗,去除杂质和泥沙,然后晾晒保存,等到人们想要吃的时候,再拿出来。
为何会嫌弃?那么为什么还有很多人会嫌弃它呢?其实,其中的主要原因就是因为它们的外观和名称比较奇特,很多人还没看到,就因为它们的名字而感到恶心,更别提吃了。
同时,也是因为很多人的生活方式和饮食习惯的改变,大多数人,尤其是城里人,他们更倾向于选择绿叶蔬菜,对于这种其貌不扬的野菜不太感兴趣,因此,雷公屎受到了很多人的嫌弃。
然而,随着社会的发展与人们对特殊食材的追求,很多人都开始追求更多新鲜、多样的美食体验,而雷公屎不仅天然、环保,并且富含丰富的营养价值,所以受到了越来越多人的关注和喜爱。
而因它的稀有性、营养价值与生长环境的特殊,以及在众人不断的追捧中,也导致了价格的不断上涨,目前,它在市场上甚至被标价到上百元一斤。