我是真的没想到猪蹄还能配上生姜和陈醋在一起吃……
今天给大家分享的是“猪脚配上生姜和陈醋”的吃法,第一次看见别人这样做 说实话我不太敢吃,这不是“黑暗料理”吗[呲牙][呲牙]
当我吃上第一口的时候 我突然觉得我错了,真的是验证了那句话“人不可貌相”,现在是“美食不可貌相”[机智][机智]
这个猪脚姜可以去湿褪寒,滋补开胃提神[比心][比心]
女孩子一定要多吃呀,本来猪脚都含有满满的胶原蛋白 现在搭配上生姜,经常吃可以美容养颜 补血补钙[赞][赞]
这道美食也是广东的朋友们坐月子的时候必吃的晚滋补品,也很适合平时体质偏寒、气血不足、经期絮乱的姐妹~
[微风]首先准备食材:猪脚 姜 陈醋 鸡蛋 红糖 葱 料酒
[烟花]做法:
①猪脚切块 整理干净,放入锅中 加入葱姜、料酒 焯水捞出后洗净
②洗净的猪脚倒入砂锅中,倒入拍烂的生姜,加入2瓶陈醋 倒入8分满的清水,大火煮开 转小火炖煮2小
③准备几个鸡蛋 煮熟,过下凉水 拨去外壳备用
④猪脚炖2小时后 放入一块红糖、加入鸡蛋,小火再煮30分钟即可
呕吼~太棒了!!
猪脚姜这样做真的很香 肥而不腻!!
加上鸡蛋伴着汤汁我能干上三大碗米饭!!
小伙伴们强烈建议你去试一试!!