具体食物中的嘌呤含量,大家可通过下面的小程序进行查询,标注的很清楚~
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高尿酸饮食大全,,,
食物中的嘌呤含量
小程序
误区2:尿酸高都是吃出来的
事实:嘌呤80%来自自身合成,20%来自饮食。不宜过分夸大饮食控制的作用,总体吃得健康就行
高尿酸形成原因
1)饮食(大量吃肉、肉汤、海鲜、饮酒)
2)药物和毒物(服用了可以升高尿酸的药物比如二甲双胍、利尿剂、他克莫司、环孢素,接触了毒物比如铅)
3)肾脏疾病(肾小管间质问题,肾功能不全引起的尿酸排泄障碍)
4)遗传基因(代谢尿酸有问题)
尿酸高与饮食有一定关系,但不是唯一因素,饮食对尿酸的影响占20%,对尿酸水平影响更大的是代谢出现了问题,进而造成尿酸升高,从而引起痛风等疾病,该用药时遵医嘱吃降尿酸药物,而不是一味靠饮食解决问题。
来源:中国高尿酸血症相关疾病诊疗多学科专家共识
总之,我们需要控制饮食来辅助调节尿酸水平,但也要保证营养均衡,如果仅仅因为要降尿酸,而拒绝肉、海鲜、豆制品等健康食物,导致蛋白质摄入不足,营养不良,反而是不利于肾病康复。