倍科(图左)与伊莱克斯(图右)烤鸡效果对比
烤吐司测试是为了确定烤箱的烘烤温度覆盖面积是否均匀,通过观察吐司的褐变程度和范围进行评分。
此项测试中,三星、古洛尼、伊莱克斯品牌样品表现较好,美诺品牌样品表现一般,褐变颜色不均匀,在边角位置存在烤制不到位的情况。
伊莱克斯(图左)与美诺(图右)烤吐司效果对比
温度控制精准度能够确保食物在烹饪过程中达到最佳的口感和质量。该项测试将样品烹饪温度分别设定为80℃、150℃、200℃,待温度稳定后,记录实际温度和设定值的偏差。
结果显示:
西门子、博世品牌样品在温度控制上表现较好,三项设定温度值偏差控制均在1℃以内,倍科、惠而浦、安亦嘉、伊莱克斯品牌样品在150℃、200℃的设定温度下,均出现超过5℃的温度偏差。
噪音指标
噪音指标主要根据烤箱运行阶段和冷却阶段的噪音综合评分,此项测试ICRT采用五分制。
结果显示:
三星品牌样品在该项测试中表现较好,在烹饪和冷却过程中仅有轻微的风扇声音。倍科品牌样品在烹饪过程中出现较大的嗡嗡声和冷却声。
便捷性
便捷性主要依据嵌入式烤箱的使用和清洁是否便捷进行评分,此项测试比较试验采用五分制。
结果显示:
西门子、博世品牌样品在使用和清洁时更为便捷;古洛尼、惠而浦品牌样品在插入和取出烤盘时会产生噪音;美诺品牌样品自清洁模式的热解效果一般,油脂较难清除;安亦嘉品牌样品侧架较难拆卸,清洗起来较为困难。