人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。年少不知美食好，上了年纪后就会发现，什么东西都能吃得起，但却不能随便吃，因为要忌嘴！
尤其是猪肉和鱼肉，更是少吃一口是一口。因为它们嘌呤含量高，吃得多了就会堆积在体内，引起痛风、尿酸高，造成手脚疼痛的问题，自己受罪，儿女也跟着担心，这样就得不偿失了。
所以入冬前，建议中老年人：少吃猪肉鱼肉，多吃5种“低嘌呤”食物，手脚不疼，高营养易吸收。
1.豆腐推荐做法：【小茴香拌豆腐】
1.准备一块豆腐，切成一厘米左右的豆腐丁，喜欢吃筋道一些的就用老豆腐，喜欢吃软嫩一些的就用嫩豆腐。
2.烧半锅开水，加入一勺碱面，把豆腐倒入锅中汆煮一下，去除豆腥味，这里用淡碱水煮能使豆腐更加的滑嫩，开锅以后继续煮1分钟，把豆腐煮透倒出，并立即放入凉水过过凉，这样吃起来更加滑嫩还不会粘连。
3.准备一把小茴香，清洗干净，切成碎末；半个红椒，切成碎丁，和小茴香放在一起。盆中加入适量的食盐、鸡粉，多淋一些芝麻香油，抓拌均匀，倒入豆腐，颠盆拌匀就可以了，这道健脾开胃的小茴香拌豆腐就做好了。
