南瓜怎么做到外焦里嫩,南瓜怎么做才酥脆又好吃

首页 > 生活 > 作者:YD1662024-12-01 00:40:36

食材:南瓜,白糖,糯米粉,面包糠

【具体制作方法】:

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1、处理食材:将南瓜皮削掉,然后切成薄片,放入盘中,然后锅中烧水,等锅中上汽,放入南瓜片,大火蒸十五分钟左右,蒸好后用筷子扎一下,能扎透就可以了

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2、和面:蒸好的南瓜放盆里面,放白糖,将南瓜捣成泥,然后加入糯米粉,搅拌成絮状,给它揉成面团

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3、做南瓜饼:取适量的面团,给它搓成圆球,取一个剂子,这样给它沾一层水,然后给它裹一层面包糠,给它按压成饼,这样就可以了,这样饼坯就做好了

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