盆栽韭菜都是非常水嫩的，它们的根系扎不了太深，所以养韭菜一定要浇水跟上，韭菜是非常喜水的，有句俗话说得好，旱不死的葱，涝不死的韭菜。就说韭菜是非常喜水的，在养殖的时候一定要浇水跟上，盆土干到一半儿左右直接浇透水，并且多通风，只要土壤疏松透气，不容易淤积烂根那么韭菜就会长得非常壮。
如果在室外养的韭菜，土壤表面干了就赶紧的浇透水，才能保证它的叶片肥厚，保证它的生长快速。如果缺少了水分，长得又小又干，顶部还会出现干叶子，简直就是没法儿看。
第三，韭菜怕施肥少
韭菜是非常喜肥的植物，如果缺少了肥料。它的叶片长得又小又细，而且长得又慢，简直也是没法儿看，没法儿吃。所以自己栽种的韭菜要以有机肥为主，自己吃的肯定要用放心的肥料，因为土壤在花盆儿中的养分是非常有限的，收割一茬它里面的养分基本上就消耗殆尽了。
