3分钟高级摆盘技巧,100%成功的摆盘技巧

首页 > 生活 > 作者:YD1662024-12-16 22:51:05

接下来是叶面部分,黄瓜纵向切一段下来之后,切成薄片,两片拼起来,则是一个叶片,而且还是带勾勒边线的,是不是很简单?

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当然,相比上一个蝴蝶结,这个更偏重方法,学会了完全可以变化不同形状、搭配,甚至还可以换材质,胡萝卜、莴笋等等都可以。

3、茄子摆紫藤花

这么精美的紫藤花摆盘,之前都是在饭店才见过,万万没想到,在家里居然也能做。

而且,对于什么刀工、手艺没有太多要求,普通人只要按照步骤,也能复刻出来一模一样的。

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用到的材料也是我们家家都有的蔬菜——茄子。

将茄子竖切大概1cm左右的厚度,大概是一个茄子的1/3-1/4;

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然后连切三片,一端不断,如图两边的两片折起来,就是一串紫藤花的样子。

藤蔓、也是枝条依旧用茄子皮,改刀成长条,更细节点的,可以下粗上细做老茎嫩枝过渡。

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