3分钟高级摆盘技巧,100%成功的摆盘技巧

我也是后来才知道，其实，它自己也可以摆盘，独成一道看着高级的菜肴。

第一种是，将秋葵焯熟后，去头去尾切成长短一样的段，然后塞进圆筒里整形，圆筒不建议太深，方便整完形的秋葵取出。

我用的量米桶，倒扣方便，大小也合适。

装好盘的秋葵，在底部淋上酱汁，注意为了更好看和不散开，尽量直接淋在盘底，不要直接淋在秋葵上。

如果秋葵的截面满天星辰觉得还有点点单调，手边若是有橙子，还可以在顶端放一片，用来点缀，日月星辉，颜色鲜艳，满是高级。