导读：哈喽，大家好，由于电脑问题，我今天首次尝试用手机发文章。分享我保存黄油的方法。
首先，我来科普一下，黄油是什么？
黄油分为动物黄油和植物黄油，我们家庭自己做烘焙的都用动物黄油，因为纯天然，更健康。
黄油是一种奶制品，而且黄油的营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维生素，矿物质。黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。
自己做烘焙的小伙伴都知道，黄油是我们必备的，以前买200克小包装的也没想过分装，因为很快就用完了。现在做的多，黄油买的也多，但是一大块拿出来要软化一会才能切动，而且每次拿出来对黄油的香气减弱也有一定的影响，所以趁着到货时候的软硬程度切小块分装保存，用起来太方便了。
问：那分成多少克一小块合适呢？
答：这个要根据自己做面包多一点还是蛋糕多一点而决定哦。
我做面包比较多，所以每一小块我分成25克。如果做蛋糕类（比如玛德琳，那我可以拿出来2块，所以这样分很方便）
