黄油分装小妙招,黄油分装小技巧口诀

电子秤

刀、砧板

料理盒/冷冻用保鲜盒均可

1.根据自己准备的盒子大小去决定切小方块、长条块、或者扁条形状。

2.切好的小块错落开装进盒子，就是不用太整齐了，有缝隙且不一致，这样可以有效避免粘到一起，后期拿取更方便。

3.装好以后放进冰箱密封冷冻，这样既可以保鲜，还可以锁住黄油自带香气。

这是冷冻一晚之后的黄油，准备做面包，那么我就夹出一小块软化就可以了。

其它继续密封放进冷冻，丝毫不影响香气的减弱。最主要是真的方便，不用等待。