港式茶餐厅菜谱及价格,港式茶餐厅十大招牌菜单

首页 > 生活 > 作者:YD1662024-12-17 08:51:31

港式茶餐厅,越来越不吃香了!

港式茶餐厅菜谱及价格,港式茶餐厅十大招牌菜单(1)

本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:李金枝;编辑:景雪。

被誉为“香港金牌茶餐厅”“茶餐厅天花板”的肥韬茶餐厅,也扛不住了?

近日,肥韬香港茶餐厅(以下简称“肥韬”)突然传出退出惠州市场,引发讨论。但进一步深究会发现,从今年3月至今,肥韬已陆续关闭了10余家门店。截至目前,品牌在内地仅剩下5家店。

而肥韬并不是独一个陷入窘境的茶餐厅品牌。一批曾经风光无限的茶餐厅们,如今正面临着亏损、规模收缩、关店*……

从排队如潮,到逐渐式微,港式茶餐厅们所感受到的寒意,正变得愈加凛冽。

港式茶餐厅菜谱及价格,港式茶餐厅十大招牌菜单(2)

关店、收缩、亏损,

港式茶餐厅接连受挫

2018年底,肥韬在深圳开出内地首家门店,仅仅花了两年时间便风靡全国。有公开信息显示,肥韬店里就餐高峰时排队一度达4000多桌,在抖音、小红书、B站等平台上,肥韬也被大量种草,不少业内人士甚至称其为“餐饮界的元气森林”。

但今年以来,肥韬却频频传出关店信息,品牌还相继退出了海口、上海、西安、惠州、佛山等城市。

10月底,在惠州开了3年的肥韬正式关门,该店还贴出海报提供了储值退款的途径。惠州网友“荼靡”称,刚开业的时候去该店吃饭,排队将近4个小时。

在广深等地,肥韬的门店也在不断收缩。7月,肥韬关闭了广州首店,随后广州天河区店也歇业关闭。目前,肥韬在广州仅剩1家店还在营业。

港式茶餐厅菜谱及价格,港式茶餐厅十大招牌菜单(3)

△图片来源:红餐网摄

另据肥韬茶餐厅官方公众号推文显示,今年3月,品牌在内地还有26家(含肥韬酒家和肥韬冰室,但两个子品牌门店合计不到10家)门店正常营业。但截至目前,据大众点评信息,肥韬旗下还有13家门店,其中仅有5家肥韬茶餐厅在营业,分别位于广州、深圳、东莞和南宁。

无独有偶,曾经红极一时的“港式茶餐厅”——太兴餐厅,近年在内地市场的发展,也开始走上下坡路。

11月初,网传太兴餐厅位于北京的2家门店全关。红餐网查阅太兴餐厅官方小程序后发现,其在北京的门店确实显示“已闭店”。

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