就算是最高温度，那也是在零下好多度的…
我们再来看看广州最近几天的温度：
如果广州的朋友把梨子反复从冰箱里面拿出来解冻，这十几度的高温，一旦解冻时间没控制好，很容易让梨子在解冻的时候变质….
最后，你的梨确实黑了，但有可能，它就是坏掉了…
液氮冻梨靠谱吗
说了这么多，作为一个物理人，物理DNA开始蠢蠢欲动：
既然冰箱温度不够低，那用液氮，温度总该够了吧？
液氮冻梨，是不是能迅速冻出黑不溜秋又甜又多汁的效果？
搬上液氮，立马见分晓！
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