万物皆可水煮，今天新发明了一道菜~水煮鱼泡，香辣开胃！让你的嘴巴火起来！
By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鱼泡 2斤
- 料酒 适量
- 大葱 2根
- 生姜 1大块
- 蒜瓣 1个
- 干辣椒 6个
- 火锅底料 1大块
- 郫县豆瓣酱 1大勺
- 花椒 1把
- 生抽 2大勺
- 老抽 1小勺
- 蚝油 1大勺
- 盐 1勺
- 胡椒粉 2勺
- 鸡精 3勺
- 葱花 适量
- 熟白芝麻 适量
- 油 适量
- 香菜 适量
- 配菜（可以随自己喜好搭配） ：适量
- 白菜 1颗
- 豆腐 1块
- 千张 1张
- 猪血 1块
- 茼蒿 1把
做法步骤
1、昨天腌腊鱼的鱼泡足足有两斤多呢！放在清水中，清洗干净上面的血污！
2、用剪刀把鱼泡剪个小口子，把里面的气放出来，以免烹饪的时候蹦出来，溅的到处都是！
