家里炒菜锅不管多油多脏，教你最简单的处理方法，旧锅立马变新锅。学会之后，你也赶紧试试吧。
今天就跟大家聊一下炒菜锅。炒菜锅用时间久了，旁边全是油渍，油污特别难去除。
之前很多朋友总私信我说，铁锅表面有非常多油渍污渍，清洗不掉。每次用钢丝球去擦，用刀刮，油渍都去除不掉，只能选择把旧锅扔掉，换一口新锅。
今天教大家用最简单的方法，把锅体表面油污渍全部去除掉。
先说一下锅体表面油污是怎么形成的？就是我们每次炒菜时，溅到锅体外边的油渍，时间久了，碳化就成了厚厚的油污。
碳化之后的油污，每次遇到明火，就会产生烧焦的味道，特别难闻。
今天教大家一招，不管你锅体表面油污有多厚，都可以轻松去除。下面一起来看一下具体是怎么做的吧。
首先把燃气灶打着火。
把铁锅放到火上烤，我们在烧铁锅时会冒出一点油烟来，这属于正常现象。
因为铁锅不经常刷，锅体表面油渍非常厚，用火一烧，这些油渍就会碳化，烧尽之后，油渍就变成灰尘。
我们烧铁锅时，把铁锅烧得微微发红就可以。锅体每个部位都要烧均匀。把锅体外围的油渍全部烧干净。
