好了，说了这么多都饿了，今晚一起吃快手又营养的葱油拌面吧~
葱油拌面暖暖大厨：夏天
中国烹饪大师、中餐烹调高级技师
食材
大葱 / 面条 / 海米 / 银鱼 / 姜
西瓜皮 / 盐 / 香油 / 白糖
小香葱 / 老抽生抽 / 白胡椒粉
做法
- 1 -
熬制葱油：锅中加入稍多的底油，下入姜片煸出姜油后取出，下入切好的大葱丝，小火慢熬至金黄色捞出备用。
熬煮葱油火候不要过大，易糊，小火慢煸让葱逐步脱失水分，将香味完全释放到油里面
- 2 -
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