2.在把猪腰中间白色的筋膜用刀片干净,这个白色的筋是*腺,要想去腥必须先把它去掉才可以。
3.把猪腰子切成片。
4.把尖椒去蒂去籽,再切成丝,洋葱切丝,香菜切小段,大蒜切末。
5.锅内加入水烧开,加入料酒,下入猪腰片焯水,水开后,撇去浮沫,把猪腰煮至颜色变白,没有血水,将猪腰片捞出。
2.在把猪腰中间白色的筋膜用刀片干净,这个白色的筋是*腺,要想去腥必须先把它去掉才可以。
3.把猪腰子切成片。
4.把尖椒去蒂去籽,再切成丝,洋葱切丝,香菜切小段,大蒜切末。
5.锅内加入水烧开,加入料酒,下入猪腰片焯水,水开后,撇去浮沫,把猪腰煮至颜色变白,没有血水,将猪腰片捞出。
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