晾凉的鸡蛋碎和粉条倒进来,调味也一块加进来,一丢丢盐和素蚝油,拌匀了就差不多了。
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这种水煎包想要好吃,还得是发面的。提前用温水给酵母搅到融化,温度不够的时候用这一招,发面的成功率会更高。
*这里用的温水,温度也不能太高,三十多度的水就可以了。
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晾凉的鸡蛋碎和粉条倒进来,调味也一块加进来,一丢丢盐和素蚝油,拌匀了就差不多了。
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这种水煎包想要好吃,还得是发面的。提前用温水给酵母搅到融化,温度不够的时候用这一招,发面的成功率会更高。
*这里用的温水,温度也不能太高,三十多度的水就可以了。
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