我们厨房里用的炒锅每天要接触煤气和天然气，这里面有种成分，时间一久，就会在锅底形成一层厚厚的污垢，而且还很能清洗掉，这样的话炒锅就会看起来脏脏的。很多人喜欢用锅铲直接铲这些污垢，但实则这是一种很伤炒锅的行为，而且还是很难清洗掉。
1、小苏打 白醋
小苏打真的是生活中的神器，特别是在做清洁工作时，既然是处理锅底黑垢，自然也需要小苏打了！
小苏打和烟灰其实有相似之处，两者都成碱性！先在黑垢处涂上白醋，这样可以让黑垢软化，等一会后，再涂上小苏打，就像涂烟灰一样，这样黑垢就会变得更软了，并且很容易就和锅分来了，很方便！
涂上白醋和小苏打后，就可以用清水洗了，会发现之前很难清洗的黑垢变得很容易，要是还有没有清理得很干净的黑垢，可以再用点白醋加一些食盐，用同样的方法清洗，这样就可以更彻底的和黑垢拜拜了！
2、面粉 食盐
首先我们把锅底简单冲一下，然后稍微一控水，注意不要把水溅到身上。然后我们在锅底表面铺一层薄薄的面粉，再撒上少量食盐。面粉和锅灰接触能起到一定的吸附作用，遇水后能变粘，混合食盐还能增加摩擦力，一会儿清洁起来会更方便。
3、烟灰
清洗锅底黑垢的方法是用烟灰进行清洗，对于吸烟的朋友来说，烟灰是非常常见的，但是抽了那么多烟，不知道烟灰会有这么大的用处。当我们需要清洗锅底的黑垢的时候，我们可以将烟灰涂满黑垢处，稍加水，过了一会以后，再用清水进行清洗，黑垢就会消失。
4、洗洁精 番茄酱
洗洁精和番茄酱两者混合在一起来清洁锅底，是一个不错的选择。
