煮艾叶放盐还是放小苏打好,煮艾叶是要加食用碱还是小苏打

2、过凉的艾草洗净后挤净水分，切成段，放进绞肉机里，倒进少许的水，打成艾草汁。

3、碗中铺上笼布，倒进打好的艾草汁，挤出艾草汁水，过滤出残渣不要。

4、碗中加入适量糯米粉，根据自己的口味加入适量的白糖，依次少量的加入艾草汁，搅成絮状，揉成面团。

5、我们在揉搓均匀的面团上揪出一小块面团，搓成汤圆的形状，然后放到干糯米粉上滚一滚，这样不但能防止汤圆散开，而且汤圆之间还不容易粘连。依次全部都做好，一次可以多做点，放到冰箱的冷冻室里保存，吃的时候直接煮就可以了。